陕西省府谷县开展食品添加剂专项监督检查

　　为确保食品安全，规范使用食品添加剂，近日，陕西省府谷县对全县食品生产企业和小作坊进行了一次专项检查，严厉打击违法添加及滥用食品添加剂等违法行为。

　　此次专项检查，共检查豆制品、糕点、馒头、粉条等20余家企业和小作坊。重点检查了食品生产企业和小作坊使用的添加剂是否符合国家标准，使用量是否超标，是否有滥用添加剂的行为；并督促食品生产企业和小作坊完善其原料进货台账、食品添加剂使用台帐、配料记录、产品检验记录等相关生产记录。

　　检查过程中，共没收禁用添加剂碳酸钠1袋、冒用QS标识和无QS标识膨松剂4箱、鲜香粉4箱、泡打粉5瓶、消泡剂8箱、食用石膏粉8袋。同时，执法人员对个别企业和小作坊存在的不规范行为做出了立即整改和限期整改的处理，并对其进行了《食品安全法》等法律教育。