近日,针对媒体曝光的“染色馒头”事件折射出的监管漏洞,为进一步加强面制品生产企业监管,防止出现回收食品、滥用食品添加剂等违法行为,安徽省东至县质监局按照省市局文件精神,迅速成立检查小组,对全县面制品生产企业开展了专项执法检查。
执法人员深入企业原辅料仓库、生产车间、成品库,认真核对了企业采购、生产、销售记录、出厂检验原始记录、检验报告、食品添加剂使用登记表和不合格产品处理记录,并严格依据相关标准规则抽取了11组样品。同时进一步宣传有关法律法规,要求企业以“染色馒头”等事件为鉴,牢固树立食品安全意识,严格落实质量安全主体责任,做良心企业,出安全食品。本次检查,未发现企业有滥用食品添加剂和存在使用回收食品加工食品的行为。