黑龙江伊春市“四查一利用”确保食品安全

　　 “春雷行动”期间，黑龙江省伊春市质监局结合辖区特点，对农村、林场（所）食品安全监管工作开展了“四查一利用”工作，取得明显效果。

　　一查企业产品包装情况，弄清直接接触食品的工具、容器、包装是否获得生产许可证，是否使用非食品包装材料；二查饮料、乳制品、肉制品、粮食加工品、酱油、食醋等高风险食品，及时掌握食品安全动态；三查企业产品标签标注情况，弄清是否存在标注虚假生产日期、短斤少两等情况，及时纠正不规范标注，打击标签欺诈行为；四查企业使用原辅材料的情况，弄清是否滥用食品添加剂，是否违禁添加非食品原料和有毒有害物质；五利用食品安全公共检测车对食品加工企业的产品进行现场检测。