湖北省钟祥市质监局专项开展食品安全大抽查

　　最近，各地食品质量频亮“红灯”，令人忧心。“吃”成了老百姓最担心的话题，为此，湖北省钟祥市质监局组织人力、物力、财力，专项对全市食品企业生产的产品进行全方位的大抽查，从源头加强监管，打击非法添加或滥用食品添加剂等行为。

　　本次抽查主要针对食品生产加工中各环节采取有效措施，通过突击检查和抽样检验相结合、全面抽查与重点检查相结合的方式，突出“瘦肉精”和“着色剂”等专项整治，全面排查无证无照的食品生产加工小企业、小作坊的生产隐患，重点取缔食品生产加工“黑窝点”，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂，同时向面粉生产企业传达了卫生部等七部局《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙公告的通知》精神，组织企业主要负责人和生产一线人员学习了文件全文，企业主纷纷表示响应国家号召，带头遵守国家政策规定。

　　目前，已抽查冷鲜肉生产企业1家，冷鲜肉使用企业12家，共抽样13个批次；大米生产加工企业67家，抽样67个批次；小麦粉生产加工企业12家，抽样24个批次。届时，钟祥市质监局将向社会公布抽查结果，对不合格产品的生产企业以及违规使用、滥用食品添加剂的企业将严格按照《食品安全法》等有关法律法规依法进行处理，限期整改。