四川省质监局再次突击检查食品生产企业

　　近日，四川省质监局稽查总队再次开展食品添加剂突击检查。

　　上午10点，四川省质监局稽查总队执法人员与食品处、四川省质检院相关专家组成检查组，到位于新都三河场镇的成都人民食品有限公司进行了突击检查。该企业主营五谷杂粮、营养粉、固元膏、炖品、调味品、杂粮、果仁、豆类、药膳、干货、调料等，对加工后的产品进行分装。执法人员在企业查看了使用食品添加剂是否及时登记备案，是否按照规定建立健全采购、使用食品添加剂的登记台帐；是否具有食品添加剂供货方的营业执照、卫生许可证、生产许可证等相关证件。

　　在原材料库，检查组查看了该企业的原料存放情况。红枣、大豆等干货原料一堆堆随意放在库房中，没有明显的标识区分，根本无法区别、辨认。在仓库一角，还摆放了一些原料的废料。执法人员立即要求企业对现场的原料加强管理，不同原料要规范的分区存放，并要求企业按照国家颁布的《食品安全法》的相关要求，将废料保存2年，才能进行处理。企业负责人表示，将严格整改，规范原料存放。

　　在产品包装生产车间，执法人员认真查看了每一个加工环节，并询问相关负责人用于食品包装的材料是否符合食品包装用的规定，要求企业建立和完善包装材料的索票、索证制度。在成品存放处，已加工好的成品被存放在一个个钢制的储存罐里，密集地排在一起，其产品名称也没有明显的标注。针对这一情况，执法人员要求企业必须进行整改，清楚标注出每一类食品的名称，并规范存放。

　　在检查过程中，执法人员和专家检查了企业是否按照许可的产品范围进行生产，是否采购、使用无证的、成分不明的食品添加剂，是否按照国家标准规定的范围、限量使用食品添加剂，是否有使用非食用物质等。食品、食品添加剂的标签标识内容是否完整、真实、清楚、明显，是否有不标注使用的食品添加剂的行为，是否有虚假标注掩盖产品真实属性的行为。经检查，成都人民食品有限公司均未出现非法添加和滥用食品添加剂的情况。

　　四川省质监局稽查总队相关负责人表示，在今后执法过程中，对发现企业产品不符合法律、法规的，都将立即封存不合格产品，责令召回已售出不合格产品，清查库存原料、成品及产品流向，将可能发生的影响降到最低。负责人说：“对违法违规要坚决依法从严、从重、从快查处；该吊销许可证的，一律吊销，该移送公安机关处理的，坚决移送。”