山东省乳山市加强食品企业生产用水检验

　　为提高乳山市食品质量安全水平，强化全市食品企业生产用水安全，山东省乳山市质监局开展了食品企业生产用水检验活动。

　　连日来，乳山市质监局工作人员通过走访企业，对全市用地下井水从事食品生产加工的企业，进行抽样检验，检验项目包括微生物、总硬度、硝酸盐、重金属等30多项，对存在水质问题的部分企业，工作人员及时通知，并主动帮助查找原因，督促立刻整改。到目前为止，已抽样检验生产用水40多批次。此次活动规范了乳山市食品生产秩序，提升了全市食品企业落实企业质量主体责任。