近日,四川省内江市质监局采取“查、整、帮、取”等方式,对一度出现质量安全问题的大头菜行业开展整顿,有效助推当地这一特色支柱食品产业的发展。
内江市威远县新店镇、向义镇是著名的大头菜种植基地。多年来,当地村民按照小作坊模式,粗加工盐渍大头菜销往周边地区,或作为其他深加工大头菜生产企业的原材料。食品生产许可实施后,为拓展大头菜销路,部分村民在生产过程中,冒用获证企业标志销往外地市场,既影响了获证企业的合法权益,也存在安全隐患,内江质监局就此开展了专项整顿。该局查处了一批冒用获证企业QS标志的小作坊,关闭一批无证无照生产大头菜加工的黑窝点;帮扶一批符合条件的小作坊办理食品生产许可证,对屡次检查仍不规范、屡教不改的小作坊,报请当地政府取缔。经过以上措施,目前该市大头菜生产加工行业得到了规范。