近日,山东菏泽市质检所对本市及周边送检的白酒质量进行了检验。共检查42批次,合格41批次,产品检验合格率为97.6%。
主要检验项目为酒精度、总酸、总酯、固形物、己酸乙酯、甲醇、杂醇油等。其中1批次酒精度不合格,主要原因一是由于企业生产工艺水平较低造成酒精度不合格;二是因企业节约成本故意虚标酒精度,以提高销售价格。