根据浙江省教育厅、浙江省食品药品监督管理局、浙江省工商局、浙江省质监局《关于立即对学校食品安全情况进行一次全面检查的通知》精神,近日,浙江省教育厅联合省食品药品监督管理局对杭州市部分学校食堂食品安全状况进行督查。
督查组先后检查了浙江工商大学、浙江财经学院和杭州市文海实验学校的学校食品安全工作。每到一处,督查组对学校食堂的进货查验、环境卫生、台账记录、添加剂管理使用、餐具消毒、食品留样等食品安全的关键环节,认真察看,详细询问。
检查表明,3家学校食堂的进货查验制度落实,环境卫生良好,食品添加剂使用管理规范。