宁夏西吉县质监局强化食品生产环节安全监管

　　宁夏自治区西吉县质监局采取多种措施，保障辖区内食品生产加工环节质量安全。一是对县内主要面粉加工企业进行约谈，要求企业尽快做好相关准备工作，严格执行从5月1日开始禁止在面粉生产过程中添加增白剂过氧化苯甲酰和过氧化钙的规定。二是深入全县19个乡镇的20多个集贸市场，对县内食品加工企业和小作坊进行了一次拉网式排查。要求食品加工企业严格原材料进厂控制、生产过程控制、成品质量控制以及生产场所卫生清洁。要求小作坊业主进一步改善生产条件，保持加工场所清洁卫生，并尽快办理食品生产加工小作坊准许生产证。同时，要求食品加工企业和小作坊，进一步加强食品质量安全意识，加强食品添加剂管理，绝对不使用未经国家许可的食品添加剂，对容许使用的添加剂要从严管理，严格执行相关规定，防止超量超范围使用，保证添加剂的使用合法合规。三是突击巡查企业质量安全管理制度执行情况。重点查看了企业进货台账与销售台账、生产加工质量安全关键点控制记录、原料进厂、产品出厂检验及检验报告、产品留样、问题食品处理、产品召回记录及消费者投诉处理记录，督促企业落实质量安全主体责任。