宁夏各地迅速开展食品添加剂专项整治工作

　　全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议召开之后，宁夏自治区质监系统迅速行动，认真开展食品添加剂专项整治工作。

　　石嘴山市质监局制定工作方案，成立专项整治领导小组，下设检查组、督查组、信息组、后勤保障组等4个小组，实行组长分工负责制。要求各县质监局和有关科室尽快行动、尽心尽力、尽职尽责，确保专项整治工作落到实处。一是突出重点，不留死角，不放过任何一个环节，对使用食品添加剂的食品生产企业及小作坊和生产食品添加剂企业进行全面排查。对问题企业及小作坊坚决查处，绝不姑息。二是各检查组实行早行动晚汇报的日报制度和紧急报告制度，做到有问题早汇报，早沟通，早处理。三是建立长效机制，扩大整治范围，巩固整治成果。

　　盐池县质监局迅速安排部署，提出四项措施：一是立即组织执法人员开展食品添加剂专项检查行动，对食品加工企业、小作坊在用食品添加剂进行全面清查，一但发现非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为予以立案查处，涉嫌犯罪的坚决移送司法机关处理。二是对辖区所有食品企业、小作坊使用的食品添加剂进行重新备案，对添加剂备案系统实行动态更新、管理。三是要求食品添加剂使用企业对食品添加剂实行专人、专柜管理，并做好进货把关、配料记录台帐，做到有据可查、妥善使用。对不按规定落实记录、查验制度，记录不真实、不完整、不准确，或未索证索票、票证保留不完备的，责令限期整改对提供虚假票证或整改不合格的，一律停止其相关产品的生产销售。四是大力宣传相关法律法规和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施，做到应知尽知，对小作坊业主、从业人员集中宣教培训，开展案例警示教育，使其了解相关法律法规和政策规定，自觉规范生产经营行为，切实保障食品安全。

　　隆德县质监局举全局之力，开展食品添加剂专项整治。一是堵截原料关口。联合工商等县食安委成员单位，组成专项检查工作组，对经销食品添加剂的单位进行监督检查，查验进货记录及相关证明材料，防范经销不合格食品添加剂和非食品用添加物质，把好原料关口。二是监督使用关口。与涉及使用食品添加剂的生产单位签定食品质量安全生产承诺书，加强市场巡查，查看进货验收记录及使用记录，指导生产单位正确使用添加剂，并及时更新添加剂备案信息，保证添加剂使用安全有效。三是强化监督抽查。扩大监督范围，对涉及使用添加剂的生产单位进行归类划分，把添加剂使用超过2个品种的生产单位列为重点整治对象，制定监督计划，监测使用风险，对可能涉及非法添加的产品列进行监督抽查。四是加强舆论宣传。采取张贴标语、横幅，发放宣传单、告知书等多种形式向食品经营者、从业人员、广大消费者进行宣传，并联合公安、工商等部门开展联合巡查宣传活动，引导公众安全消费。