日前,安徽省科技厅发布2011年度第一批科技计划项目立项通知,安徽省标准化研究院申报的“安徽省食品质量安全追溯标准体系研究”项目名列其中。
随着经济和科技的发展,技术标准已成为社会发展和科技进步的重要技术支撑,成为提高国民经济竞争力的重要手段。本项目从食品质量安全追溯标准体系构建的角度出发,对省内外食品质量安全追溯系统进行广泛调研,同时针对安徽省食品质量安全的特点,对国外先进国家(地区)和主要贸易伙伴国的技术法规体系、标准体系和认证体系进行系统研究。研究梳理整合当前国内外食品质量安全追溯技术标准资源,构建适合安徽省特点的食品质量安全追溯的标准体系框架,为各级政府和企业建立食品质量安全追溯系统提供规范的技术指导,为建立第三方认证提供标准支撑,从而提高安徽省食品质量追溯水平,保障安徽省食品安全。