近期,由于双汇“瘦肉精”事件的曝光,云南省质监局紧急组织了云南省肉制品食品生产企业“瘦肉精”专项监督抽查任务,云南省质检院承担了此次监督抽查的检测任务。
在接到相关通知后,云南省质检院紧急部署,迅速反应,立即组织相关技术人员对“瘦肉精”检测方法进行攻关。相关检测人员克服了时间紧、任务重的困难,加班加点,夜以继日,在短短两天之内,把原来的两项“瘦肉精”指标迅速扩充至八项(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、喷布特罗、马布特罗、塞曼特罗和菲诺特罗等)。
此次省级专项监督抽查,云南省质检院共完成87个批次的“瘦肉精”检测任务,包括克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等指标,保证了此次检测任务的及时完成,为相关部门的行政执法提供了技术支撑,为云南省广大人民群众的食品安全提供了强有力的技术保障。