辽宁检验检疫局再添打假新利器

　　日前，辽宁检验检疫局技术中心最新引进的英国SERCON公司生产的同位素质谱仪已安装调试完毕，该仪器在国外已经被广泛应用于果汁、蜂蜜、葡萄酒、油脂等掺假的鉴别检验。
 

　　目前该技术中心正在积极进行上述产品掺假鉴别检测方法的开发工作。据悉，该仪器通过同位素比率的分析，可以建立鉴别果汁、蜂蜜、葡萄酒、油脂等掺假的稳定的同位素质谱检测技术方法。该仪器的引进填补了辽宁检验检疫局在果汁、蜂蜜、葡萄酒、油脂等产品真伪成分鉴别工作的空白，为“双打”专项行动提供坚实的技术支持。