上海市质监局组织开展牛肉香精生产企业专项检查

　　近日，上海市质监局所属市食监所对全市26家有可能生产牛肉香精的食品添加剂生产企业开展集中执法检查工作。经查，本市牛肉香精生产情况基本正常，26家企业中有18家企业生产牛肉精膏、牛肉精油、牛肉精粉等牛肉香精，生产商与使用者相对固定，牛肉香精的直接购买者多为专业食品生产企业。存在的问题主要是标识标签标注不规范，标注的配料与实际配料不符。上海市食监所将对有关违规行为，采取封存、抽检、责令改正等措施，同时将进一步加强香料香精标识标注和使用说明书的规范管理，对检查中发现问题的企业做好回访，监督整改措施落实的情况。