江西省乐平市质监局开展节前食品安全大检查活动

　　4月25至4月26日，江西省乐平市质监局对全市食品生产企业开展了一次“五一”节前食品安全大检查暨“瘦肉精”专项执法检查活动。

　　此次活动围绕以下四个重点展开：一是向乐平市辖区内食品生产企业发出通知，要求各食品生产企业采取有效措施，严把进货关、检验关、质量关，为消费者提供放心安全的食品，确保五一假日食品质量安全。二是加大巡查力度。要求在五一节假日前切实增加巡查频次，对重点企业还将指派人员实地督促，杜绝安全隐患。三是对米、油、肉、蛋、奶等居民生活必需品进行全覆盖检测，增加检测项目，提高食品安全系数，确保万无一失。四是重点加大对肉制品生产企业进行执法检查，并会同农业、畜牧、商务等部门加大对食品生产企业的联合执法，签订责任状，并对乐平市高家庄食品厂、乐乐食品厂、日友食品厂、乐平市肉联厂四家肉制品生产企业进行了严查，均未出现“瘦肉精”情况。

　　从四月中旬起，乐平市质监局已出动执法车辆8次，出动执法人员36人（次），抽检9家企业的食品共28批次，从检查结果看，情况大体良好，未发现质量安全问题。多数企业都能保持食品安全意识，及时采取措施消除事故隐患苗头。但也有一些生产企业食品安全意识比较淡薄，质量和安全知识有一定欠缺，埋下了一定安全隐患。在下发责令整改通知书的同时，检查人员还要求其树立责任意识、忧患意识，加强事故防范、开展自查自纠。

　　保障食品安全，责任重于泰山。乐平市质监局将切实抓好“五一”期间食品安全监管工作，力争将食品安全事故消灭在萌芽阶段，保障群众过上一个欢乐、祥和、安全的五一假日。