安徽省质监局召开全省质监系统加强食品添加剂和调味料监管工作视频会议后,泾县质监局认真贯彻会议精神,成立了食品添加剂专项整顿领导小组,并组织相关人员对辖区内的所有食品生产企业进行了专项检查,共出动16人次,检查食品生产企业22户。
泾县质监局一是查企业生产行为。对生产企业食品添加剂使用情况进行了检查,重点检查了绿豆糕等传统糕点生产企业;二是查企业生产记录。认真检查了企业原料进货、生产过程和成品检验等相关生产检验记录;三是查食品规范包装。重点检查了企业的食品包装标签是否符合国家规范;四是要求企业签订承诺书。要求辖区内食品生产企业签订添加剂使用承诺书,建立诚信经营体系。