北京市密云县质监局召开食品加工小作坊安全会议

　　近日，北京市密云县质监局召开食品生产加工小作坊安全工作会，县内30家食品生产加工小作坊代表参加会议。

　　密云县质监局通报了县内食品生产加工小作坊安全生产情况，对在生产过程中使用非食用物质、回收食品、滥用食品添加剂等违法行为进行了说明，并详细讲解了食品添加剂备案、原辅材料进货台账、产品销售台账等项内容的登记方法。会上，30家食品生产加工小作坊代表签订了《食品质量安全承诺书》。

　　会议要求，各单位要高度重视质量安全生产环节，努力改善生产条件，提高产品质量；要严格做好从业人员持证上岗、生产过程质量控制、原辅材料进货、产品出厂销售等项工作，确保食品质量安全；严禁使用非食用物质、回收食品和滥用食品添加剂生产食品，严格履行企业产品质量安全主体责任，落实《质量承诺书》要求。