近日,广东省广州市黄埔区质监局采取措施,紧急行动开展乳制品专项清查。一是行动在先。及时部署,成立四个专项行动小组,制定行动方案,明确工作责任、工作对象和工作内容,即刻深入企业开展清查。二是现场检查在先。第一时间控制企业原料仓库、配料车间和生产车间,掌握其乳粉和其他乳制品原料的库存和采购情况,不留盲点、不留死角,不漏过一批次。三是严查企业索证索票环节。查看企业对每批次乳制品原料的进货查验是否真实有效,索要的检验报告是否含三聚氰胺合格项目,批次是否与库存实物相符。四是严查乳制品原料进货渠道。查验供应商的资质材料,是否为合法正规经营企业,单据是否合理明晰。五是严格定期报送制度。实行“每日一报”和“零报告”制度,指定一名联络员,负责清查工作的统计报表报送工作。此次行动共出动执法人员50人次,清查15家含乳食品生产企业,对1家企业乳粉原料进行抽样,下达《责令改正通知书》6份。