福建省永安市质监局开展饮用水产品质量整治显成效

　　为进一步提升永安市饮用水行业质量整体水平，福建省永安市质监局强化领导，落实责任，制定措施，在全市范围内认真、有序、规范、扎实地开展饮用水产品质量专项整治，取得了显著成效。

　　一是强化领导，明确责任。组织召开全局食品监管人员会议，要求全体食品监管员围绕专项整治的目标，强化责任，按时间进度，跟踪督查，把整治工作落到实处。

　　二是健全档案，动态监管。永安市原有饮用水生产企业6家，经整治关闭了2家，按巡查、回访、年审、风险评价、抽检等监管措施，及时掌握这些企业质量安全状况，建立起翔实准确的监管档案，实行有效质量控制。

　　三是建章立制，加强协作。专项整治做到制度化、规范化，结合食品监管的十八项制度，要求挂包责任人认真贯彻落实，同时加强与卫生、工商等相关部门的合作，共同做好饮用水产品的专项整治。

　　四是落实责任，签订“两书”。进一步强化企业质量主体责任意识，落实质量安全责任制，与4家饮用水生产企业都签定了《承诺书》、《责任书》，依据业主作出的承诺，加强督促检查，督促他们严格自律，自我约束，保证饮用水质量。

　　五是强化监管，督促落实。强化证后监管，加大监督抽查力度，连续六个月抽检饮用水产品18批次，合格率达100%。经查，永安饮用水企业使用的水桶符合国家强制性标准要求，能按规范进行清洗消毒。

　　六是帮扶并举，稳步推进。引导业主在生产环境、生产设备、人员健康、产品检验和产品包装等方面不断完善，建立必备的、操作性强的质量管理与质量控制方法，指导建立二十五本台帐，严格按标准和技术要求组织生产，规范生产经营行为。

　　七是 加强培训，提高素质。多次组织饮用水企业负责人约谈、培训，部署食品质量安全监管工作，增强业主质量意识，提高企业把关能力。

　　八是加强宣传，引导消费。积极营造良好的舆论氛围，加大对农村、城乡结合部饮用水质量安全的宣传力度，引导消费者购买加贴QS标志的饮用水、使用符合国家标准要求的水桶，自觉抵制价格低的无证水罐、无QS标志的纯净水。