购买和使用保鲜膜产品,可用以下方法判别好坏:
第一、看QS标志。消费者在超市购买保鲜膜产品时,应选择有QS标志及证号的聚乙烯自粘保鲜膜产品。
第二、看包装。消费者在超市购买保鲜膜产品时,应选择包装完好的产品,包装袋不能有破损,注意生产日期及保质期,尽量选择保质期内的产品,以防有细菌、霉菌孳生;注意产品标识,应尽量选购以聚乙烯(PE)为原料,不含增塑剂的保鲜膜;产品包装上应标注执行标准,以证明其符合标准要求。
第三、看外观。应挑选表面平整,无气泡、无穿孔、无破裂、无杂质、无异物的保鲜膜,以方便及可靠使用。
第四、嗅气味。可先闻一下有没有异味、异嗅,否则使用时会与食品串味,影响食品安全。