9月1日,河南省临颍县王孟乡陈留西村村头的桓基冷库院内,车水马龙,辣椒交易异常火爆,来自广东、湖南的商户正在把当地有名的傻大个牌辣椒装车外运。看着这红火的生意场面,菜农刘大爷抑制不住内心的激动,他告诉记者:“没想到我们靠标准化种植的辣椒这么吸引人,不但在本地有市场,外地的客商也来抢着买,而且单价也比过去高出好多。”
临颍县王孟乡是蔬菜种植大乡。近年来,该乡充分利用传统优势,大力发展无公害蔬菜生产,将标准化生产贯穿于整个产业的产前、产中、产后,同时强化产品认证,积极打造品牌,提高知名度,增强市场竞争力,有力地推动了农业产业结构调整和农民增收。
为提高标准化生产的组织化水平,临颍县质量技监局牵头,组织农业、科技等部门成立帮扶小组,为该乡制定了蔬菜标准化发展规划,细化操作规程,积极推广无公害生产,精心打造符合现代消费需求的绿色蔬菜种植模式,为质优品正、适销对路的无公害蔬菜农产品申请上市通行证。2002年以来,该乡先后注册了“傻大个”等辣椒品牌。帮扶小组采取发放科技资料、开现场会、组织科技赶集宣传等多种形式,积极指导群众广积增施农家肥,应用配方施肥、控施化肥,实施达标生产。对种植户实现统一供种、统一技术操作、统一供应农资、统一实施管理,确保了蔬菜的标准化生产。目前,全乡已建成5个无公害蔬菜生产示范点,示范面积达800公顷,建起大型冷库8座,带动蔬菜种植户4000多家。
标准化生产大大提高了蔬菜质量。近两年,该乡生产的辣椒因其个大肉厚、品质优良等特点倍受省内外商贩青睐,成为广州、深圳、长沙、香港等地超市净菜专柜的抢手货,价格高于其他产品20%,年销售量达2300吨,每0.06公顷均收益2500多元,成为当地农民增收的支柱产业。