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啤酒企业HACCP实施指南

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详细信息 商品参数 推荐商品 相关商品 促销活动 相关信息

　　本标准规定啤酒企业HACCP实施指南的术语和定义、总要求、体系的建立（十二个步骤）。
　　本标准适用于啤酒企业涉及的产品和生产过程中对重要危害的鉴别、评价和控制（HACCP）的应用。
　　具体实施时，鼓励企业在本标准的基础上根据生产实际情况添加或更改部分内容，以确保HACCP体系适用于企业的目的产品。

发布日期： 2008-6-25
实施日期： 2009-6-1