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《沙棘原果汁》标准通过专家审查

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  为规范沙棘原汁的加工,控制产品质量,促进沙棘资源建设与开发利用,10月11日,水利部组织召开了《沙棘汁质量标准》专家审查会。来自中国饮料协会、中国农业大学食品学院、北京农业科学研究院蔬菜研究所等部门的专家和教授共13人组成了专家组。专家们认为,我国现有200多家沙棘加工生产企业,由于没有统一的标准,造成质量参差不齐,已成为沙棘产业发展的瓶颈。制定《沙棘原果汁》标准,使生产企业有标准可依,有利于促进沙棘开发与利用,对加快沙棘生态建设具有重要意义。

作者:王莉萍 来源:科学时报 发布时间:2006年10月23日
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