两大质量问题困扰小型芝麻油企业

　　国家质检总局近期组织对芝麻油产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了安徽、河南、湖北、山东、上海、陕西、山西、辽宁、四川9省、直辖市40家企业生产的46种产品，产品抽样合格率为87%。抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量较好；小型企业产品质量问题较多。

　　抽查中发现，芝麻油的主要质量问题有两个：

　　一是色泽不合格。色泽是体现芝麻油感官品质的一个重要指标，色泽的好坏直接影响到芝麻油的品质。国家标准GB/T8233-1987《芝麻油》中根据产品等级规定了产品色泽的黄色值和红色值，本次抽查中有个别产品色泽的红色值不符合标准要求。

　　二是苯并芘含量超标。苯并芘是一种多环芳烃，在芝麻油产品中超过标准限定值对人体有害。国家强制性标准GB2716-2005《食用植物油卫生标准》规定苯并芘的含量为≤10ug/kg。本次抽查中有个别产品苯并芘含量超标。其中有1种产品苯并芘含量实测值为20ug/kg，是标准限定值的2倍。

　　部分质量较好的产品及其企业名单：

　　营口渤海油脂工业有限公司 100%纯芝麻油 金龙鱼
　　青岛灯塔酿造有限公司 芝麻油 灯塔
　　襄樊市九头鸟制油有限公司 龙庄香油 龙庄牌

　　部分质量较差的产品及其企业名单：

　　随州市鹿鹤姜记小磨油厂 小磨香油 神壶
　　枣阳市西关口精制小磨油厂 小磨香麻油 帝乡
　　安徽省和县华安粮油有限责任公司 纯正芝麻油 鸡笼山