从10月1日起,商务部制定的《超市购物环境标准》(SB/T10400-2006)(以下简称《标准》)开始正式实施,《标准》对超市中的各项服务设施,对店铺出入口、冷藏温度、设施设备的安全都作了细致的要求。而记者在调查中发现,一些超市的电梯口及电梯两侧的有限空间,都被节日期间铺天盖地的促销广告和海报占据了,根本就没有悬挂或放置安全提示牌的位置。还有一些超市,安全提示被视为可有可无之物,设在最不起眼的位置。
10月3日上午,在北京万客隆超市酒仙桥店,记者看到,超市入口,降价促销海报密密麻麻地排列,在顾客头顶组成一片令人眼花缭乱的“广告阵”,而设置在同样高度的安全提示牌,则个个身陷“阵”中,被挡了个严严实实;在天客隆超市定福庄店,虽然电梯口处贴有安全提示,但位置并不醒目,顾客要走上电梯后,再低头才能看到,而且提示标志很小,不细看的话,根本看不清上面的内容。
另外,大部分中小超市都没有为残疾人开设专用通道,尤其是一些地下超市,残疾人很难进入。对于记者的疑问,一家超市负责人这样解释,“平常很少有残疾人来,所以没有必要专门为他们设置通道。”
《标准》对超市生鲜食品冷藏作了严格规定:“贮存生鲜商品和原材辅料应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜),冷藏库(柜)温度为-2℃至5℃,冷冻库(柜)温度低于-18℃。”记者在北京一家京客隆超市看到,冷藏柜上的温度显示为7℃、9℃、12℃不等。另一家顺天府超市冷藏柜的温度介于5℃至6℃之间。另外,部分超市的冷藏柜上根本没有温度显示装置,消费者无法直观地了解到冷柜温度。在某家小超市,记者向工作人员询问冷藏柜的温度,得到的回答竟然是“不知道”,该工作人员称,有时经理会来检查温度,但只是把手伸进去“感觉”一下。