2006年7月1日,福建省质量技术监督局发布实施地方标准《德化黑鸡综合标准》。该综合标准由DB35/695-2006《德化黑鸡 品种》、DB35/T696-2006《德化黑鸡 孵化技术规范》、DB35/T697-2006《德化黑鸡 饲养管理技术规范》、DB35/T698-2006《德化黑鸡 卫生防疫技术规范》、DB35/699-2006《德化黑鸡》等五个子标准组成。该标准对德化黑鸡的品种特性,产品质量指标及从种鸡孵化到商品鸡销售各个环节做了技术规范。
《德化黑鸡综合标准》的发布实施对规范和指导德化黑鸡生产,提高德化黑鸡产品安全质量水平将起到积极作用,同时也为有关部门实施市场有效监管,维护消费者权益,保护名贵家禽品种德化黑鸡,促进德化黑鸡产业化健康发展提供了有力的技术保障。