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餐饮企业经营规范

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详细信息 商品参数 推荐商品 相关商品 促销活动 相关信息

　　本标准规定了餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面的要求。
　　本标准适用于各种经济类型的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）、小吃店、快餐店、饮品店以及集体用餐配送企业。

发布日期： 2007-7-24
实施日期： 2007-12-1