超市购物篮将有清洁标准

　　几分钟前还装着生猪肉的塑料篮，没经过任何清洁就放上直接食用的糕点，在上海的大型超市里，被重复使用的购物篮、手推车往往超过一周才会消毒一次。这一现象让上海市政协委员、同济大学国际文化交流学院院长蔡建国有点担心，他认为超市购物用具应建立定期清洁、消毒制度，并制定相应卫生标准，11日上海卫生部门表示将推动这一提案纳入国家卫生法规的修订。

　　现状：视人手多少决定何时清洁

　　11日，上海东方早报记者来到富民路、延安中路口的联华超市，只见不少红色的购物篮随意地堆放在收银台旁边，刚刚使用完就又被放到供新顾客取用的位置。记者用手指轻拂篮筐时，明显感到有些粘粘的油垢附着在上面。“其实我们刚清洗过不久，但每天用的人多，脏一点也是没办法的。”店长助理陆女士解释说，由于人手和经费有限，这家超市的购物篮一般是半个月至一个月由营业员用百洁布清洗一次，由于联华总公司对手推车和购物篮没有硬性规定清洗周期，所以各家门店都会视人手情况来决定何时清洁。在蔡建国看来，超市的购物篮、手推车重复使用率非常高，几天才清洁一次的标准显然是不够的。”蔡建国在提案中表示，超市里的温度和湿度比较大，人员密集，病菌繁殖和传播的几率很高，因此对超市的购物用具这种高频率使用的公共器具，必须建立相应的强化清洁和消毒处理的办法，而不能成为公共场所的“卫生盲区”。

　　前瞻：有望纳入卫生管理条例

　　针对蔡建国的提案，上海市卫生局卫生监督处处长朱惠民昨天表示，卫生部门依据《公共场所卫生管理条例》，对市区营业面积200平方米以上的超市实施监管，但由于《条例》自1987年实施以来一直没有作过修订，超市公用购物用具消毒尚未纳入国家标准范围，限制了卫生部门对公共场所进行有效监管。朱惠民坦言，虽然现在大型超市定期对手推车、购物篮进行消毒、清洗，但消毒效果难以保证。据了解，目前国家正着手对《公共场所卫生管理条例》进行修订，上海卫生部门已经采纳了政协委员的提案，向有关部门提出将超市手推车、购物篮等物品的监督也纳入《条例》中。在目前国家没有相关法律、法规的情况下，卫生部门将建议上海市经委和超市行业协会加强行业内的管理。链接家乐福曲阳店：清水冲洗，每周消毒一次家乐福曲阳店的店员蔡先生说，门店有千余辆手推车、1500只购物篮，平时每天晚上由保洁公司为他们清洗购物篮和手推车，但仅限于清水冲洗。消毒工作则是每周进行一次，使用的是84消毒液。

　　沃尔玛超市：专用药水每天消毒

　　沃尔玛超市事物部的胡先生介绍说，公司对于手推车及购物篮的卫生有内部的统一标准，并外包给一家保洁公司。他们参照沃尔玛超市的全球卫生标准，每天会清洗一部分手推车和购物篮，一般达到总量的一半以上，使用的是沃尔玛超市指定的专用药水，清洗后还会有消毒程序。白天营业期间，员工会用沾过消毒水的清洁液擦拭手推车把手。

　　华联吉买盛闸北店：每周清洗，两周消毒一次

　　华联吉买盛闸北店有800辆手推车、300只购物篮。商场管理部门的宋经理介绍说，手推车一般每周由员工来清洗一次，一般使用的是包装损坏后节余的洗洁精，而消毒则是两周左右会进行一次。