书以过程工程原理的共性和处理工程问题的方法论作为贯穿化工单元操作的两条主线，注意从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点，以期提高读者处理实际工程问题的能力。全书分上、下两册。下册包括：气体吸收；液体精馏；气液传质设备；液液萃取；其他传质分离设备；热、质同时传递的过程；固体干燥七章。每章均附有例题、习题、思考题。

本书内容体系完善，概念论述清楚，突出工程性。

本书可作为理工院校化工及其相关专业的本科生规划教材，也可供从事化工及其相关专业的科研、设计和生产的技术人员参考。