天然高分子絮凝剂的原料为可再生资源，无毒性、可生物降解，研究表明其品质可以和优质合成高分子絮凝剂相媲美。随着新科技的发展和对环保的更高要求，预测在21世纪的前30年，天然高分子絮凝剂会得到加速发展。笔者收集了国内外大量相关材料，总结了淀粉、纤维素、壳聚糖、植物胶、蛋白质及微生物等为原料的天然高分子絮凝剂的研究和应用概况，为读者完整介绍了与天然高分子絮凝剂相关的内容，尤其是天然高分子絮凝剂制备及应用的信息，让读者了解天然高分子絮凝剂制备的关键。希冀对读者进行高分子絮凝剂制备与应用的思考起到抛砖引玉的作用，对促进我国环保型天然高分子絮凝剂和水处理技术的发展有所帮助。

本书适合于从事水处理技术、环境工程、环境科学、高分子合成、精细化工等相关工作的研究人员阅读，也可供大专院校相关专业师生参考。