本书是国家自然科学基金资助出版的研究成果专著。除绪论简要介绍撞击流的缘起、基本思想和研发、应用的历史和现状外，全书分“气体连续相撞击流”和“液体连续相撞击流”两篇，大部分以著者的研究成果为素材，分别介绍它们的基本原理、与应用密切相关的性质及其开发应用的进展和主要成果。气体连续相撞击流的原理和性质包括连续相的流动、颗粒的行为、颗粒停留时间及其分布、撞击流装置的流体阻力、流体撞击对液体分散性的影响；应用开发方面主要涉及干燥、吸收、粉煤和液体燃料的撞击流燃烧、固体物料的研磨等单元过程。“液体连续相撞击流”部分首先论述因液体聚集状态和性质与气体的显著差异导致其性质完全不同于气体连续相撞击流；介绍了液体连续相撞击流有效促进微观混合和存在强烈压力波动的优异特性及其对动力学过程的影响；液体连续相撞击流装置用于反应沉淀法制取超细白炭黑、纳米铜粉和纳米二氧化钛的实验研究结果；并介绍了若干种新研发的基于应用液体连续相撞击流的技术装备。

本书可供化学工程与工艺学科从业的高校，研究、设计单位和化工企业的科技工作者，博士、硕士研究生使用。