本书首先回顾刀削加工的历史发展、研究内容及应用现状，主要阐述先进制造技术中的先进切削加工技术，介绍切削加工的最新研究成果，包括（超）高速切削、硬切削、干切削、精密和超精密切削加工技术，从机床、刀具和加工工艺参数的制订等方面介绍这些先进切削加工技术的基础理论。为了推广应用先进切削加工技术，本书给出很多具体实例，以供参考。虚拟切削加工技术在产品研制开发中起越来越重要的作用，本书最后另辟一章，介绍虚拟切削理论、技术及应用。本书可作为高等院校机械设计及其自动化专业本科生和研究生的教材，又可作为相关专业工程技术人员的参考书。