温州：“名师名家”评选标准出炉

　　温州市将在美发、美容、中式烹调等10个服务行业评选100名“名师名家”，各个行业评选标准于昨天正式出炉。“名师名家”评选个人申报和组织推荐时间截至本月15日。

　　这10个服务行业是美发、美容、中式烹调、眼镜验光定配、摄影、汽车维修、室内装饰设计、饭店餐饮、旅游、现代服务业（商贸流通、现代物流、信息服务），每个行业的评选名额为10名。

　　各个行业具体评选标准可登陆市劳动和社会保障局网站查阅（网址：www.wz12333.com）。参评人员均需填报《温州市服务行业“名师名家”申报评审表》（表格可从温州党建网www.wzdj.gov.cn或市劳动和社会保障局网站下载），与相关材料一起报送相关行业初评机构。最终被评为“名师名家”的人员，市委、市政府将授予温州市“名师名家”荣誉称号，发给“名师名家”金质名片。“名师名家”在符合购买经济适用房、落实户籍政策、子女入学等规定的条件下，将给予优先安排。

　　在公布的中式烹调行业评选标准中不难发现，要成为“名师名家”真不是件容易的事。参评人员不仅在技术、学识和管理水平方面要有明显优势，在工作业绩方面，还要能够在行业中起到引导推动作用，在全国、全省或全市同行业内具有较高的知名度和公认度；除了要求连续在一线从事本专业工龄15年以上、年龄在55岁以下的现职高级以上烹调师，精通瓯菜制作技艺、掌握其他菜系的风味特点和代表菜点的制作之外，还需要有较强的技术创新能力，对弘扬瓯越饮食文化和培养烹饪技术人才等方面成绩显著；在全国或国际烹饪技术比赛中荣获金牌，或指导参赛选手得过金牌，或在全国烹饪技术比赛活动中担任过评委，或在市级以上期刊公开发表过专业文章或参编过烹调著作。