我国制定食品复合包装国家标准

　　记者近日从全国塑料制品标准化技术委员会秘书处获悉，我国第一项规范食品包装的通则类国家标准的制定工作已经完成。这项标准即《包装用复合膜、袋通则》作为推荐性国家标准进入报批程序。

　　据了解，广泛应用于食品包装的塑料材料包括聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺、聚偏二氯乙烯、聚碳酸脂、聚乙烯醇以及其他新型材质的高分子塑料。复合包装材料是将主要材料塑料与铝箔、纸、玻璃纸等辅助材料组合成两层或两层以上的包装材料。

　　据全国塑料制品标准化技术委员会秘书长陈家琪介绍，我国已针对不同的复合材料制定了20余项可用于食品包装的标准，而目前全球用于食品包装的复合材料多达千种，随着科技的发展，新材料还将层出不穷。而且包装用复合膜和复合袋的产品品种及成型方法多、产品结构变化快、应用范围广，所以，针对每一个品种的复合材料分别制定标准永远不能满足食品包装的要求。制定一项通则类国家标准，无论复合包装材料怎样组合，首先规范出基本要求，对制定相关标准，尤其是各类包装企业制定本企业的标准具有指导意义。

　　据介绍，这项标准是我国食品包装第一项通则类国家标准，标准制定过程中收集了全部相关的国家标准、行业标准和部分企业标准，同时还收集了10多个先进国家的相关标准，并进行综合分析筛选，着重参考了日本、英国、欧盟、澳大利亚、美国以及台湾地区的标准。

　　这项标准规定了由不同材料、用不同方法制成的包装用复合膜、复合袋的术语、分类、技术要求、试验方法、检验规则等方面的要求。技术要求涉及外观质量、印刷质量、规格以及物理机械性能等4个方面。物理机械性能中，又细分为拉断力、直角撕裂性能、剥离力、热合强度、穿刺强度、氧气透过性、耐热性、耐压性能、跌落性能、表面电阻系数、透明性等16项要求。

　　陈家琪说，这些要求是基于包装用复合膜、袋的共性项目要求确定的。虽然食品包装材料的卫生标准不是本标准规范的内容，但本标准中很多技术要求都可以影响食品卫生。作为一项通则类国家标准，当涉及某一具体产品时，由于结构组合、尺寸规格、杀菌工序等各不相同，一些项目可由供需双方商定。例如对食品包装，本标准规定必须测外观、规格、拉伸性能、热合强度、剥离力、溶剂残留量等项目，其余可由供需双方商定，在这项标准的基础上选择、补充和完善。值得注意的是，本标准的检测项目，绝大部分均有相应的国家测试方法标准，穿刺强度和耐热性两项没有国家测试方法标准的，则采用国际先进的测试方法标准。

　　有关专家认为，本标准产品抽样验证工作面广量大，同相关国际标准所列的技术指标及其指标范围具有可对比性，可基本满足我国食品安全对相关指标的要求。