日前从国家标准委获悉,7月5日在日内瓦召开的国际食品法典委员会(CAC)第29届会议上,我国成为该委员会食品添加剂规范委员会和农药残留规范委员会的主席国。这是自1963年国际食品法典委员会成立以来,我国首次成为该委员会下设的专业委员会的主席国。
据介绍,国际食品法典委员会是全球食品安全领域的国际组织。食品添加剂规范委员会的职责是制定或认可各项食品添加剂所允许的最高量或标准量;制定优先考虑的食品添加剂,以便世界粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会进行毒理学评价等。农药残留规范委员会的职责是制定具体单项食品或一组食品中农药残留的最高限量;出于保护人类健康理由对国际贸易中流动的某些动物饲料中的农药残留制定最高限量等。按照规定,我国成为食品添加剂规范委员会和农药残留规范委员会的主席国后,主要负责该委员会的运作及费用、行政管理并负责选派委员会主席。
国际食品法典委员会下设21个委员会,每个委员会由国际食品法典委员会会议选定一个成员国主持。此前,委员会主席国中仅有墨西哥和巴西为发展中国家,其余均为发达国家。