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提高检验检测能力 筑牢食品安全防线

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  近年来,西藏自治区质量技术监督局集中力量,把事关全区人民群众身体健康和生命安全的自治区产品监督检验所食品检验检测中心建设成了设备一流、实验环境一流、人员素质一流,检验检测技术过硬,出具数据可靠公正,达到国家先进实验室标准的检验检测中心。同时,积极建立健全了食品检验检测体系,为确保食品质量安全构筑了一道安全防线。

  2000年组建的西藏自治区质量技术监督局正处在快速发展时期。为了使该区的食品质量安全监管有可靠的技术支撑和检验检测数据支持,他们积极争取,获得国家质检总局的技改资金和援助资金近600万元,为自治区产品质量监督检验所食品检验检测中心配备了一流的实验仪器设备。截至2006年5月,该中心已完成了一期设备的安装调试、计量校准等工作,目前90%以上仪器设备已正式投入运行,可对28类食品进行检验检测。

  食品检验检测中心建成后,西藏区质量技监局培养了一大批一流的食品专业检验检测人员。通过技术练兵,该中心的食品检验检测人员除能按国家标准规定的技术规程进行检验外,还能根据高原环境对检验的要求,对国家标准没有完善的检验检测规程和项目,科学地运用专业知识和过硬的实验技术进行检验检测。中心实验室检测人员养成了良好的敬业精神,对人民健康安全负责,对数据负责的严谨作风和对检验检测数据精益求精的科学态度。

  为保证检验检测数据客观公正,该中心还在完善实验室质量管理手册和仪器操作、检验检测程序文件方面做了大量工作,并于2006年5月通过了计量认证。

  目前,该中心已完成了第二季度的食品质量监督抽查样品检测任务,并承担了西藏牦牛骨粉地方标准制定的有关技术检验检测工作。现在,该中心实验室可为食品监管和监督抽查等提供检验检测服务,同时也可为食品生产企业提供产品出厂检验,并出具合法、客观公正的检验检测报告,为严把食品质量安全市场准入关提供技术服务和保障。

  同时,该区质量技监局提出了“十一五”时期全区食品检验检测实验室初步建设规划。规划提出要建设以特色产业、主导产品检验为重点,满足为企业提供技术引导,各地市级实验室开展常规检验检测,为食品产业发展提供技术支撑的食品检验检测体系。同时要有效整合现有资源,充分利用分散在各部门的检验机构力量,以适应未来检验机构社会化发展方向。
作者:蒲前亨 来源:中国质量新闻网 发布时间:2006年07月14日
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