MPS花卉认证项目介绍
MPS花卉认证(Floriculture Environmental Program)由荷兰MPS基金会在1996年发起,现已成为一种国际通行的花卉认证形式。该认证的主要目的是通过实施先进的生产技术要求和管理模式,以降低花卉生产对环境的破坏,节约能源消耗。
MPS认证分为A、B、C三级。认证时,需对生产者几项主要指标情况、包括病虫害的防治手段、氮磷肥料的使用情况、能源(包括天然气和电力)的使用情况打分,根据评分决定获得A级、B级、C级认证。
经过10多年的发展,目前世界上已有30多个国家开展了花卉MPS认证工作,有超过5000家花卉生产者(经销商)获得了花卉MPS认证。经过认证的花卉企业,可以在体现品质和企业形象的同时,获得更大的经济利益和市场竞争力。
目前,出口到欧洲的花卉产品中三分之二在荷兰花卉市场拍卖,而荷兰花卉市场上大约70%的营业额来自于得到了MPS认证的产品。
因此,在中国引入MPS花卉认证技术,符合“十一五”规划确定的建立环境友好型、资源节约型社会的目标要求,也符合建设社会主义新农村的要求,将成为调整我国花卉产业结构和促进我国花卉产业发展、积极拓展国际市场的一个重要手段。
今年5月24日,国家认监委与荷兰花卉MPS代表团共同在北京举办了研讨会,就目前我国花卉MPS认证的筹备工作以及试点企业关心的问题进行了深入研究和讨论。目前,为期2年(2006年4月1日至2008年4月1日)的中国-荷兰MPS花卉认证合作项目试点工作已全面展开,由国家认监委指定了8家认证代理机构。目前,已有北京三益集团、辽宁省丹东杜鹃花培育发展中心等近百家花卉企业加入到花卉MPS认证的试点工作中来。
MPS花卉认证的主要内容
该认证项目希望达到以下目的:维护顾客对产品质量和安全的信心;尽量减少生产过程对环境的毒害,保护自然,促进生物多样性;使用综合耕作等手段以减少化学杀虫剂的使用;在经济允许的条件下应采用有害生物综合治理技术;有效利用自然资源,如土壤、水、空气和能源;企业要以负责的态度对待员工的健康、安全、福利和培训。
栽培者必须了解土壤类型,尽可能使用轮作等技术,防止水土流失,并制定管理计划,以确保消耗最少的能源和水,确保土壤、空气和水受到尽可能少的影响,规定可持续发展的方针。
为防止化肥和农药的误用、变质、泄漏、污染、遗失和发生事故,MPS认证对其储藏地点和方式有了详细的规定。施用农药和化肥时,必须考虑到天气状况等外在因素和土壤成分、病虫害种类等实际情况,合理施用,同时必须注意出口国的各种限制性规定。当使用农药和化肥时,使用量要经过计算,并考虑作物种类、施用方法、施用面积、施用速度、施用器具的压力等多种因素。必须登记地点、时间、化肥品种和浓度、数量、施用方法、施用人(如果进行了分包,记录工人的名字)。关于各种化肥和农药残留和外包装等,必须按国家和地方的规定进行处理,制定公司所有排放废物的清单并记录。
为有效灌溉,必须考虑到:作物的需求(考虑到蒸发量、湿度、天气预报等)、预期和现在的降雨量、蒸发值,并登记灌溉情况和水的使用量。从土壤中抽取水必须说明并有相关许可证。
施用农药和化肥的设备必须由具有技术能力的人员按认可的维护程序定期维护并记录,上述设备每年必须校准1次以保证喷洒准确。
设置危险标记,指定紧急情况下的联系人等以保证生产活动的安全,并维护员工的各项权利,如住宿、工资、最小工作年龄、工作时间、工作条件及养老金和医疗等保障。
MPS花卉认证的意义和前景
近些年,我国花卉业持续快速发展,据有关部门统计,2002年我国花卉生产面积为33.4万公顷,花卉销售额294亿元,出口价值8000多万美元。2001至2002年,全国花卉生产面积增加了18.9万公顷。花卉生产面积超过1万公顷的有10个省份,超过5000公顷的有6个省份。
我国花卉业在快速发展的同时,也面临着一些不容忽视的问题。一是花卉生产面积快速增长但品质下降,价格下降。花卉主产区产品结构雷同,区域布局不合理。出口量太少(只占世界贸易额1%),与我国花卉生产大国不相称。二是多数花卉生产企业管理与MPS的要求还有较大的差距,缺乏环保、可持续发展、促进生物多样性等现代意识,也缺乏对员工的生命健康关怀意识。三是目前部分花卉生产企业对出口国的检验检疫要求缺乏了解。
因此,目前,我国开展花卉认证具有重要意义:首先是保护环境。花卉认证以减少农药化肥等的投入来减少化学品的使用,化学物质的使用大大减少,保护环境和可持续发展。第二是提高品质。开展花卉认证,可以使种植者更加注重生产技术的研究与开发,引进新的品种从而提高花卉品质。第三是增进健康。有研究表明,化学投入品的减少能使种植者、花卉消费者和其他人士健康得到保证。第四是促进产业结构调整。通过认证引导生产者从数量型增长向质量型增长转变,发展优质、高效的花卉产业。第五是与国际接轨,促进出口。获得国际通行的花卉认证,可以提高我国花卉产品的市场竞争力,促进出口。MPS花卉认证在我国的试点和推广必将对我国花卉产业的长远发展产生深远影响。