北京检疫局首创食品“诺沃克”病毒检测方法

　　 １１月１１日，中国疾病预防控制中心、军事医学科学院微生物与流行病研究所、中国ＣＤＣ食品安全所等７家单位的专家，对北京检验检疫局在国内首次建立的“食品中诺沃克病毒检测方法的研究”课题进行了鉴定，专家一致认为，食品中诺沃克病毒检测方法操作简便，灵敏可靠，为国内首创。

据北京检验检疫局负责人介绍，诺沃克病毒?穴ＮｏｒｗａｌｋＶｉｒｕｓ?雪是目前最为常见的食物源性病毒，主要存在于贝类等海产品中。诺沃克病毒目前已经成为美国主要的食物源性病原体，已经导致９２０万人发病，１２４人死亡。美国疾病与预防控制中心（ＣＤＣ）甚至认为，在美国报告的非细菌性肠炎有９６％是由诺沃克病毒引起的。为了有效地保障我国出口食品的卫生质量，北京检验检疫局２００２年向国家质检总局提出申请，开展“食品中诺沃克病毒检测研究”。

经过１年多的研究，课题组克服了该病毒不能在体外繁殖，也无动物模型，不能用组织培养法或动物实验进行分离检测的困难，终于在国内首次建立了食品中诺沃克病毒ＲＴ－ＰＣＲ检测方法。

据专家组介绍，食品中诺沃克病毒检测方法的建立，对于保障我国出口贝类卫生质量，促进我国食品出口，并防止国外不合格贝类食品进入我国具有重大意义。