上海标准化畜禽养殖场建设又添新丁

　　2006年上海市新增了17家市级和20家区县级标准化畜禽养殖场。这是从6月13日召开的上海市畜牧业标准化工作会议上获悉的。

　　为进一步推进畜牧业现代化，增强上海郊区的综合竞争力，上海市质量技术监督局与上海市农委畜牧部门早在2003年就从完善本市畜牧业标准化体系建设着手，逐步建立了包括畜牧业标准体系、宣传推广体系、检测体系、信息服务体系在内的一整套保障体系，制定了《猪尿中盐酸克仑特罗残留量的检测方法》等30多项畜牧业上海市地方标准，为上海畜牧业的规模化、生态化、科技化和现代化提供了技术支持和保证。

　　2003年，上海产生了第一批共15家标准化畜禽养殖场。从2004年底开始，上海市质量技术监督局会同市农委畜牧办公室等主管部门继续推进上海市市级和区县级标准化畜禽养殖场评选工作，使上海市畜牧业标准化程度得到进一步提高，畜禽行业生产经营行为得到进一步规范，广大消费者人身健康安全得到了更有力的保证。

　　本次产生的17家市级和20家区县级标准化畜禽养殖场，是本着好中求好、宁缺毋滥的原则，严格按照《规模化养猪场生产技术规范》、《规模化奶牛场生产技术规范》、《蛋禽场生产技术规范》、《肉禽场生产技术规范》等4个地方标准的要求，通过有关单位推荐、专家评审、复验和公示等步骤而产生的，也是一年多以来上海市市级和区县级标准化畜禽养殖场推进工作取得的新成果。

　　截至目前，上海已经建成了52家标准化畜禽场，其中国家级标准化畜禽场3家，市级标准化养猪场14家，市级标准化养禽场7家，市级标准化奶牛场8家，区县级标准化养猪场20家。标准化畜禽场通过标准化、规范化管理，均取得了较为显著的社会和经济效益。如农工商集团下属的市级标准化养猪场上海市种猪场在种畜选用、杂交组合、配种、饲料喂量、防疫卫生、饲养管理等各环节实施标准化生产管理，保障了畜产品的质量安全，所生产出的爱森牌猪肉深受广大市民的欢迎。

　　建设标准化畜禽养殖场是以推进畜禽业标准化生产来促进本市畜牧业养殖方式转变的，也是增加农民收入、推动社会主义新农村建设的重要内容，还是提高食用畜产品质量水平、确保消费者食用安全，构建社会主义和谐社会的重要组成部分。

　　上海市今后将进一步推进畜牧业标准化工作，加强对各级标准化畜禽养殖场的监督管理工作，建立长效机制，为本市建设社会主义新农村，构建社会主义和谐社会奠定坚实的基础。