电磁炉方便背后藏隐忧

　　目前，我国的电磁炉总销售量已超过千万台。国家统计局的数据表明，未来5年，电磁炉在国内的市场潜力将达到7000万～8000万台，市场容量将达到数百亿人民币。

　　节省空间、做饭快、清理方便、不起浓烟与热气，这是电磁炉深受人们喜爱的独特个性。唤几个朋友，围坐茶几，一壶清冽的泉水沸腾在小电磁炉上……在我国南方的许多产茶省份，电磁炉甚至被当做了茶具——电磁炉的应用范围越来越广，从过去只用于家庭厨房、火锅店等，发展到现在的“贴身使用”。

　　然而，电磁炉热销的背后却隐藏着一丝隐患。中国室内装饰协会室内环境监测委员会副主任赵玉峰在接受媒体采访时曾不无担忧地说：“电磁炉利用电磁感应产生磁涡流加热食品，在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，如果发生“磁泄漏”，对一定范围内的环境会构成电磁污染。”

　　长期电磁辐射危及健康

　　世界卫生组织（WHO）一项调查结果显示，电磁辐射是心血管疾病、糖尿病、癌变的主要诱因，对人体的生殖系统、神经系统和免疫系统都可以造成直接伤害，也是引起孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素，过量时甚至直接影响儿童组织发育、骨骼发育，导致视力下降，肝脏造血功能下降，严重者可导致视网膜脱落。

　　医学专家指出，电磁辐射危害人体的机理主要是“热效应”、“非热效应”和“累积效应”等。“热效应”是指人体内的水分子受到电磁波辐射后相互摩擦，引起体温升高影响到人体器官的正常工作。“非热效应”是指人体的器官和组织的微弱电磁场受到外界电磁场的干扰失衡遭受损伤。而“累积效应”是指人体遭受电磁辐射伤害尚未自我修复之前，再次受到电磁波辐射，造成伤害程度累积，最后成为永久性病态危及生命。研究显示，对于长期接触电磁波辐射的群体，即使功率很小，频率很低，也可能会诱发想不到的病变，应引起警惕。

　　电磁炉是否安全尚无定论

　　中国室内装饰协会室内环境监测委员会副主任赵玉峰曾对国内的数种电磁炉，进行电磁场强度调查、测量，结果表明，其近区电场强度可达上千伏／米，近区磁场强度达到几微特斯拉至上百微特斯拉。如果按瑞士、瑞典等国的国标0.2微特斯拉评价，我国相当比例的产品严重超标。

　　然而，对于“磁泄漏”的危害，业界却有着不同的看法。“美的”生活电器制造有限公司电磁炉公司执行总经理徐锋认为，电磁炉工作时确实产生一定的电磁波辐射，但这个问题之所以一直没有成为业内关注的焦点，不是大家对此问题的忽视、漠视，而是该问题在正规厂家这里根本不会存在。

　　“如果磁泄漏问题严重，对人身健康造成严重伤害，不用等到现在，消费者早就不答应了。”据徐锋介绍，虽然目前我国还没有关于电磁检测的相应国家标准，但是“美的”已经依据国外的相关标准设定了自己企业的检测标准，每批新产品都会进行相关电磁检测。同时，持另一种观点的赛诺市场研究公司的专家周本能也指出，目前关于磁泄漏对人身体伤害有多大没有确定的说法，而且由于电磁炉的使用范围比较小，使用时间比较短，所以其危害现在还显现不出来。

　　电磁炉产生的电磁辐射是否会伤害人体业界尚无明确定论，但中国家电研究院的一位专家却指出，目前国内销售的电磁炉产品很少送检涉及电磁辐射污染的电磁兼容项目，凡送检的几乎都是出口到欧盟、美国和日本等国际市场的产品。由于缺少强制措施，执行力度很小，造成目前内销产品质量参差不齐，市场鱼龙混杂，很多产品电磁辐射污染严重。2年前，国家日用电器质量监督检验中心曾对电磁炉产品做过一次全行业摸底测试，结果发现达标的仅约50％。

　　危害鉴定遭遇标准尴尬

　　目前，国内对于电磁辐射，包括电磁炉产生电磁辐射的危害缺乏相关的鉴定标准。2005年，广州市第一起因电磁辐射引发的行政诉讼案件的判决，使许多关注电磁辐射伤害的人们倍感尴尬……

　　2005年6月，广州市白天鹅花园与南方医科大学小区的6位居民向越秀区法院提起行政诉讼，诉称220千伏“北麒线”的建设紧靠原告所居住的住宅和周边活动区域，电磁辐射给原告身体健康带来危害，侵犯其身体健康权、环境安全权，请求撤销被告第490号《建设工程规划许可证》。

　　越秀区法院经过调查，认为电磁辐射作为一种客观存在的物理现象，对人体健康、财产、水源是否产生危害以及危害后果大小，在目前尚具有不确定性，科学上也未形成统一认知；原告主张的其财产权、健康权受到电磁辐射的危害，仅基于其主观认知，尚无客观事实依据予以支持；原告主张被诉行政行为侵犯相邻环境权的问题，缺乏实体法律规范的依据，因而不具备原告的诉讼主体资格。

　　电力专家胡先生认为，法院的这一判决具有示范性意义。这几年，国内出现多起因为电磁辐射问题而引发纠纷直至诉至法院的情况，广州也出现了多起因担心电力辐射而引发的纠纷，从目前情况而言，电磁辐射的问题由于没有定论，居民一方相对处于较不利的地位。

　　未雨绸缪亟需改进设计

　　最近一项旨在推进标准修订，促进电磁炉行业提升的研究表明，标准的落后制约了电磁炉行业的发展，修订标准成为行业十分紧迫和必要的事。研究指出，电磁灶未来的标准应包括：固定式/便携式电磁炉安全标准、电磁灶的性能标准、绿色标准（家用电器的安全使用年限和再生利用通则）、家用和类似用途电器中有毒有害物质的限值、电子电器产品可拆率和再生利用率的计算和评价方法、电磁炉标准修订的原则及步骤等。

　　虽然，制定标准能促使企业改进技术、增加投入，防止电磁炉的磁泄漏，但是标准并不是解决电磁辐射难题的根本。赵玉峰认为，标准只不过是科研结果与管理之间的一个量化值，对于辐射而言，即使没有超标，也不能说它就没有健康危害。因此，不管有没有标准，合理的结构和屏蔽才是降低甚至消除电磁辐射对人影响的关键。

　　电磁炉的磁屏蔽要求比其它家电更紧迫。专家认为，电磁炉有可能取代传统燃气灶与微波炉在亿万个家庭普及，另外电磁炉功率比普通家电高出几十甚至几百倍，而且操作者在使用时必须长时间近距离靠近炉体，因此，倘若电磁炉磁泄漏严重，将给众多使用者的身体健康带来不可估量的危害。

　　专家认为，企业可以通过技术手段减少电磁泄漏。为了减少电磁泄漏，防止电磁辐射的危害，企业要从产品设计、制造、屏蔽与吸收等角度入手，积极采取标本兼治的方法，防患于未然。其中包括简单的线路设计、合理的元件结构与屏蔽的总体安排。专家强调，防电磁辐射要从场源做起，从源头上抑制，这才是主动办法。如在电磁炉上进行防电磁能量泄漏设计，从而降低电磁炉辐射场强。据了解，经专家测试，最近已有一种品牌的电磁炉由于采取磁屏蔽结构设计，大幅度降低了电磁场强度。

　　业界人士认为，企业通过技术手段减少电磁炉磁泄漏的成本并不是很大，并且，用来检测电磁炉电磁场强度的设备成本也仅在十几万元。对于稍具规模的电磁炉企业来说，在这方面的成本投入是可以接受的，倘若有更多的企业把眼光放远一点，在防电磁泄漏方面勇于尝试与创新，自我测试自我监督，不仅有可能成长为行业领军企业，更将会促进电磁炉行业的整体发展。