福建食品生产监管工作会议召开

　　近日，2011年福建省食品生产监管工作会议在福州召开。各设区市质监局分管局长、食品科（处）负责人，省、市检验机构负责人，省、市审查中心负责人、重点县市质监局负责人和福建省质监局食品处全体人员参加会议。福建省质监局食品处对2010年全省食品生产监管工作开展情况进行了总结并通报了2011年第一季度加工食品监督抽查、风险监测工作开展情况和2010年全省生产许可审查工作情况。

　　会上，赵雪萍副局长对2011年食品生产监管工作提出了四点要求：一是依法行政，严格把关。要突出以“严”字当头，做到依法审核、依法审批、依法监管、依法查处、依法检验。二是突出重点，强化监管措施。要以现场监督检查、产品质量抽查、查处违法行为为手段，推动企业主体责任的落实，强化对重点企业、重点产品、重点区域的监管，强化问题企业的后处理。三是规范管理，落实监管责任。行政机构、审查机构、质检机构要建立健全人员管理、岗位责任等内部管理制度，建立协调有序、分工负责的工作机制，明确监管职责，规范日常监管。四是完善机制，提升能力水平。建立风险防控、常态监管及突发事件处理机制，针对薄弱环节进行岗位练兵，提高监管、审查、检验人员的素质和监管工作的有效性。