2011年4月13日下午,上海市奉贤区质监局召开紧急会议,部署食品生产企业专项整治工作。会议要求对奉贤区内所有食品生产企业进行全覆盖执法检查,并印发了《上海市奉贤区质量技术监督局食品生产企业专项整治方案》。
14日清晨,奉贤区质监局科所全员出动,组成十个食品生产企业专项整治工作组赴全区各镇(开发区)进行检查。重点针对制假食品以及与群众生活密切相关的糕点、面、豆制品等食品;针对环境卫生、食品添加剂、回收食品等开展专项检查工作;并根据检查要点制定《食品生产加工企业专项整治检查表》,全局合力进一步巩固食品安全专项整顿成果,保障食品生产加工环节质量安全状况平稳可控。