近日,福建沙县质监局接到群众举报,称在沙县水南社区附近某居民楼内有人制售假酱油。接到举报后,沙县质监局高度重视,立即组织执法人员赶往举报地点。
在水南社区某居民楼内,执法人员发现有两只盛着酱油的塑料桶,旁边放着已开封的酱油增香剂、焦糖色、山梨酸钠(食品添加剂)及部分加工工具、原料等物质。该加工点环境极其恶劣,加工场所脏乱差,无任何卫生防护措施,加工点旁边就是垃圾收购站。据该加工点负责人交代,该窝点在正规厂家购买部分散装酱油后,未经许可擅自添加酱油增香剂、焦糖色、山梨酸钠等食品添加剂,以达到加香加色的目的,已加工生产了1800余斤,大部分已销售,产品主要销往小餐饮店、小吃店等。目前,该窝点已被沙县局依法查封,涉案物品全部查扣,案件正在进一步调查处理中。