根据国务院办公厅印发的《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发[2010]42号)的要求,按照质检总局和山东省质监局的部署,威海市质监局加强领导、落实责任,严格标准、把好准入,依靠政府、取得支持,成立小组、定点帮扶,深入企业、现场指导,加班加点、提高效率,全市换证审核工作进展顺利。截至3月31日,该市已有威海嘉盛乳业、威海和惠乳业、山东德正乳业、威海金宝乳业、威海喜盈门乳品5家企业重新获得了食品生产许可证。
为进一步落实食品质量安全主体责任,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,该市5家企业联合在《威海日报》发布了《威海市首批通过乳制品生产许可重新审核企业质量安全承诺书》,从食品安全主体责任、建立健全质量安全管理制度、严格按标准生产、规范添加剂使用以及严格履行出厂检验等五方面做出了郑重承诺,保障乳制品质量安全,营造和谐消费环境。