记者从日前召开的昆明市“菜篮子”工程蔬菜基地建设农商对接会上获悉,昆明市的蔬菜将建立检测质量安全网络体系,所有蔬菜基地都将编录“身份”识别信息,建立田间档案管理制度,从源头上加强生产过程质量跟踪检测,逐步实现从生产到餐桌的全程追溯。
据昆明市“菜篮子”工程领导小组办公室通报,今年将在宜良、石林、嵩明、寻甸、东川5个县区新建蔬菜生产基地0.2万公顷,目前5个项目县区已经完成规划图和项目实施方案,有6家企业有意参与蔬菜基地建设。同时,在基地建设上,不仅要按照专业化、规模化、标准化来建,还要突出云南品种种植及实施节水化栽培。此外,蔬菜基地要确保生产、水利、设施、机耕路网、田间绿化等一次投入、一体建设、一次成型。鼓励和支持龙头企业、批发市场、生鲜超市以及种植大户,到滇池流域以外建设生产基地,建立多种运行模式,形成多种形式的产销联动机制。蔬菜基地的建设将以大型蔬菜批发市场为依托,同时给进入市民餐桌的每一棵蔬菜用上“数码身份识别信息”,从源头上加强生产过程质量跟踪检测,从一棵菜的数码信息上可以读出包含县区、乡镇、基地、田块、产品等识别信息,逐步实现从生产到餐桌全程可追溯。