福建糖果糕饼产品合格率超九成

　　日前，福建省质监局组织对该省企业生产及市场在售的年糖、年饼、年糕等产品进行了监督抽查。共抽查284家企业生产的288批次产品，合格282批次，产品抽样批次不合格率为2.1%。

　　其中，抽查年糖产品67批次全部合格；抽查年饼产品111批次，合格108批次；抽查年糕产品110批次，合格107批次。

　　据了解，这次监督抽查项目包括酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸等涉及人体健康的安全卫生指标。经检验，福州家平食品有限公司生产的白年糕、莆田市城厢区天味园食品厂生产的村味牌香米糕、莆田市城厢区万隆食品生产的亿隆牌香米糕和漳州市向华工贸有限公司销售的向华牌咸饼等4批次产品微生物指标（菌落总数、霉菌）超标，福建省蓝天农场有限公司生产的蓝天农场牌营养曲奇饼干产品过氧化值超标，标称生产单位“骏发（惠州）饼干厂有限公司”生产的四洲牌饼干超范围使用山梨酸食品添加剂。

　　针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质监局已责成当地质监部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理，限期整改。