为确保西城区食品生产企业产品质量安全,近日,北京市西城区质监局对北京柳泉居食品厂、北京佐竹精麦面粉有限公司和聚德华天烤肉宛饭庄三家食品生产企业进行专项执法检查。
执法人员重点检查了三家企业的生产车间、检验室、原辅料及成品库房,详细询问了企业在生产、检验环节中的工作流程,认真查看了企业生产台帐和原材料采购记录等项内容,并听取了企业负责人对落实企业主体责任工作的汇报。
西城区质监局要求企业认真落实主体责任,不断完善企业质量管理体系和各项管理制度,定期进行自查、整改,确保食品质量安全。
此次检查,三家食品生产企业生产情况良好,未出现违规生产现象。