果酱产品选购常识

　　一是观察外包装是否整洁干净，字迹印刷清晰；看食品标签，应标注厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、标准号、质量等级、日期标示等信息。

　　二是选择玻璃瓶包装产品时，观察内容物形态是否正常，颜色应为水果固有的颜色。选择金属罐包装的产品时，不要购买金属罐的外壁或罐盖有因腐蚀引起的生锈等现象的产品。

　　三是不要购买包装物外形发生变化的产品。当果酱罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生“胖听”现象，即通过肉眼观察产品的外包装物体积增大。金属罐包装的产品，在运输过程中，受物体碰撞，常出现外壁内陷现象，空气极易进入，致使内容物酸败变质，发现上述情形的产品不能食用。