山东省郯城县质监局多措并举规范食品企业生产行为

　　为净食品市场，确保食品安全，山东省郯城县质监局采取有力措施，规范企业生产行为，共筑食品安全长城。

　　一是加大培训教育力度，增强企业责任主体意识。举办关于强化企业质量安全主体责任的培训班，组织食品加工企业负责人学习《食品安全法》等法律知识，要求各企业严把原料的进口关，严管产品的生产关，切实保障食品的安全。

　　二是强化企业生产过程控制管理，规范企业加工行为。深入开展了食品安全专项整治活动，对企业的原辅材料验证、食品添加剂的使用、生产场所的卫生、生产加工人员等情况进行了督促检查，及时纠正企业违规行为。

　　三是强化监督抽查，规范食品安全。结合季节转换和上级的要求，采取定期或不定期的监督抽查，严把企业食品安全关，严厉查处生产假冒伪劣产品的行为。

　　四是开展全面巡查。组织食品安全监管人员，在全县范围内对所有食品生产企业开展全面巡查，督促企业完善食品安全生产制度，下发食品生产加工企业巡查整改通知书4份，责令停产整顿小作坊1家。